ظرف یکبار مصرف ظرفی است ساخته شده از کاغذ، پلاستیک یا مقوا که به شکل های لیوان ،بطری، بشقاب، جعبه، قاشق، چنگال، نی، ظروف و ... که از پلیمرهای گوناگون ساخته میشود. استفاده از ظروف یکبار مصرفی که از مشتقات نفتی تهیه شده اند به دلیل آلودگی ها زیست محیطی با پایه گیاهی (تجزیه پذیر) در حال جایگزین شدن با آن است ولی به علت محدودیت های فیزیکی و شیمیایی ظروف سلولوزی این روند بسیار کند و گاهی متوقف شده است.
البته اضافه میشود در سال های اخیر با نظارت وزارت بهداشت و قانون اجباری حضور مسئول بهداشت یا شیمی در آزمایشگاه کارخانه کنترل بیشتری بر روی سلامت و بهداشت تولیدات یکبار مصرف صورت گرفته است. استفاده از مصنوعات پلاستیکی و ظروف یکبار مصرف به یکی از مشکلات اساسی زیست محیطی تبدیل شده است. در کشور های پیشرفته علاوه بر کنترل تولید محصولات پلاستیکی ضوابط خاصی نیز برای بازیافت و بازگردانی این مواد به چرخه تولید اضافه شده است.
